Funghi con patate gratinati

Ingredienti
300 grammi di funghi cardoncelli
3/4 patate di media grandezza
1 ciuffetto di prezzemolo
pepe e sale q.b.
olio (due tazzine)
pane grattugiato q.b.

Attrezzi
teglia da forno
piccola ciotola

Procedimento
Oliare la teglia da forno.
Affettare i funghi e disporli nella teglia,
quindi affettare finemente le patate e metterle sui funghi.
In una piccola ciotola amalgamare un po' di pane grattugiato, prezzemolo tritato, pepe e sale e versare
il tutto sopra i funghi e le patate.Versare a filo l'olio.

Mettere in forno pre-riscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti (fino alla doratura).