INGREDIENTI
3 melanzane
pepe q.b.
sale q.b.
olio q.b.
PROCEDIMENTO
lavare ed asciugare le melanzane,tagliarle quindi a fette spesse 4 mm.circa e posarle in una teglia,
porre la teglia in forno preriscaldato a 250 gradi
far dorare in forno da ambo le parti per qualche minuto
(è consigliabile non allontanarsi e tenerle sotto controllo per evitare che brucino).Man mano che sono pronte mettere in forno le altre fino ad esaurimento,metterle in un piatto e condirle con sale pepe e olio
Nessun commento:
Posta un commento