VERDURE AL FORNO

INGREDIENTI

1 melanzana

1 peperone

2 zucchine

2 patate

3 cipollotti freschi

un rametto di rosmarino

olio q.b.

sale q.b.

pepe q.b.

PROCEDIMEuNTO

 preparare una teglia da forno unta d'olio,lavare bene le verdure ed affettarle non molto sottili e disporle 

nella teglia,versare ancora un poco d'olio a filo,salare,pepareed aggiungere una tazzina d'acqua. 

 porre la teglia in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 40 minuti,fino a quando saranno  un po'

dorate

portare a tavola e servire con un buon secondo